Casual Fine Dining

Ein saisonales Überraschungsmenü, das mit den Jahreszeiten geht, begleitet von einer handverlesenen Wein- oder Getränkebegleitung. Oder kurz: Casual Fine Dining.

Das heisst für uns: anspruchsvolle, regionale und überraschende Küche, die unkompliziert bleibt und für jeden zugänglich ist.

Du wählst zwischen 4 oder 5 Gängen und lässt dich von dem überraschen, was die Saison gerade am schönsten kann.